Qualität

Unsere Qualitätssicherung

Unser Qualitäts- und Frischesicherungsspektrum

Beste Qualität und absolute Frische haben bei uns obersten Stellenwert - nicht anderes wollen wir Ihnen anbieten.

Sie sollen sich stets darauf verlassen können, dass Sie bei uns qualitativ hochwertige und frische Ware erhalten. Dieses Qualitätsversprechen halten wir ein!

Unsere Waren werden täglich frisch angeliefert und außerdem ständig von verschiedenen externen Instituten kontrolliert. Ebenso werden unsere Produkte aus eigener Herstellung regelmäßig Kontrollen von unabhängigen Instituten unterzogen.

Da uns dies nicht genug ist, führen wir zusätzlich selbst interne Kontrollen durch, bei denen besonders auf die herkunft, Frische und Qualität der Fische und Meeresfrüchte geachtet wird.

Die gesetzlichen Verordnungen und Richtlinien zur Fischhygiene werden von uns streng eingehalten, umgesetzt und unsere Mitarbeiter werden regelmäßig zu diesem Thema geschult.